Chế độ ăn ngũ cốc giảm cân mang lại hiệu quả sau khoảng 2 tuần thực hiện, tuy nhiên các bạn không nên quá lạm dụng vì gây thiếu chất, làm suy yếu sức khỏe.
Ăn ngũ cốc giảm cân
Ăn ngũ cốc giảm cân là chế độ ăn kiêng ít calo & protein mà các bạn sẽ sử dụng ngũ cốc nguyên hạt và sữa ít béo (hoặc tách béo) để thay thế cho các bữa sáng và bữa trưa thông thường, buổi tối sẽ tiêu thụ các loại thực phẩm chứa protein nạc và ít calo kết hợp ngũ cốc, rau củ & trái cây.
Dẫn nguồn từ Vinmec, một nghiên cứu thực hiện trên 24 người trưởng thành về việc tuân thủ chế độ ăn ngũ cốc để giảm béo trong vòng 2 tuần. Kết quả cho thấy, những người này đã giảm khoảng 600 calo mỗi ngày, sau 2 tuần lượng mỡ tích tụ đã giảm bớt, cân nặng cũng giảm.
Tuy nhiên, kết quả này được cho là chưa hoàn toàn chính xác với tất cả mọi người vì số lượng người tham gia nghiên cứu vẫn khá giới hạn. Bên cạnh đó, do chế độ ăn này ít protein và calo nên không thể duy trì lâu vì dễ dẫn tới thiếu chất và làm suy yếu sức khỏe.
Như vậy, ăn ngũ cốc giảm cân tốt cho những người muốn giảm cân cấp tốc và mức độ thừa cân không quá nghiêm trọng, không bị mỡ nội tạng tích tụ lâu năm.
Cũng giống như những phương pháp ăn giảm cân tại nhà khác, chọn chế độ ăn ngũ cốc giảm cân đòi hỏi các bạn phải tuân thủ một số nguyên tắc để đảm bảo vừa giảm béo hiệu quả, vừa giữ được sức khỏe. Dưới đây là 3 nguyên tắc quan trọng nhất bạn phải nhớ và áp dụng khi muốn giảm cân bằng ngũ cốc.
Ngũ cốc ăn kiêng là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn giảm cân nhanh nhưng lại bận rộn, không có nhiều thời gian cho việc chế biến các món ăn kiêng hay thời gian vận động/tập luyện hạn chế. Nhưng trên thị trường hiện có rất nhiều loại ngũ cốc được bày bán. Các bạn phải cân nhắc chọn đúng loại ngũ cốc chuyên cho người ăn kiêng thì mới đảm bảo hiệu quả giảm cân.
Chọn ngũ cốc giàu chất xơ và ít calo
Ngũ cốc yến mạch là một gợi ý rất đáng để lựa chọn. Yến mạch là một trong những loại thực phẩm ăn sáng có công dụng hỗ trợ giảm cân khá tốt nhờ khả năng giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu tại dạ dày và ruột.
Bột yến mạch cũng cung cấp lượng chất xơ dồi dào, cao gấp đôi nhiều loại bột khác và không chứa chất béo, mức calo thấp. Sử dụng bột ngũ cốc yến mạch cho bữa sáng là lựa chọn tuyệt vời để đảm bảo năng lượng cần thiết cho ngày mới, no lâu và đẩy nhanh quá trình giảm cân.
Chọn ngũ cốc có cho thêm trái cây
Chọn ngũ cốc có cho thêm trái cây
Ngũ cốc có cho thêm trái cây vừa giúp tăng hương vị món ăn, vừa tăng lượng dưỡng chất mà cơ thể bạn có thể hấp thụ, nhất là chất xơ và vitamin, giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa và đào thải mỡ.
Nếu muốn ăn ngũ cốc giảm cân hiệu quả, các bạn cần sử dụng loại ngũ cốc không đường. Cơ thể của chúng ta thường tiêu hóa đường rất nhanh, khiến mức đường huyết tăng lên nhanh chóng và làm gia tăng hormone insulin. Tình trạng này khiến gia tăng glucose đột ngột, đồng thời kích thích cảm giác thèm ăn, ăn không kiểm soát và dẫn tới tăng cân.
Do đó, nếu bạn thích ăn ngọt, hãy cố gắng làm quen với những loại thực phẩm không đường như ngũ cốc giảm cân chuyên biệt để đảm bảo nỗ lực giảm béo có hiệu quả sau thời gian dự tính.
Nhược điểm của chế độ ăn ngũ cốc giảm cân là không cung cấp được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, ví dụ như protein, chất béo tốt… Do đó, các bạn phải tìm cách cân bằng lượng dưỡng chất hấp thụ vào cơ thể để đảm bảo sức khỏe.
Do đó, đừng bỏ qua những loại thực phẩm khác tốt cho cơ thể trong quá trình ăn kiêng giảm cân như: trứng, hải sản, trái cây, rau củ, các loại hạt…
Bên cạnh tuân thủ 3 nguyên tắc “then chốt” nói trên, các bạn cũng cần chú ý những hướng dẫn dưới đây để đảm bảo chế độ ăn ngũ cốc giảm cân phát huy hiệu quả rõ rệt sau 2 tuần:
Khi ngủ, dạ dày của chúng ta được nghỉ ngơi, nên việc ăn uống ngay khi tỉnh giấc đồng nghĩa với “bắt” dạ dày phải hoạt động ngay lập tức, khiến bộ phận này không kịp thích nghi, phải làm việc quá tải dẫn tới cảm giác đầy bụng. Thói quen này sẽ gây ra nhiều bệnh về dạ dày.
Do đó, chúng ta chỉ nên ăn ngũ cốc vào khoảng ít nhất 1 tiếng sau khi thức dậy. Trước đó, hãy uống 1 cốc nước lọc để cơ thể dễ dàng thải độc cũng như giúp dạ dày hoạt động hiệu quả hơn. Ăn ngũ cốc đúng thời điểm sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt các dưỡng chất có trong thực phẩm để đảm bảo quá trình giảm cân, đào thải mỡ thuận lợi.
Thời gian tốt nhất để ăn ngũ cốc giảm cân hiệu quả là vào khoảng 7 – 8 giờ sáng, các bạn nên duy trì thói quen ăn ngũ cốc hay ăn các loại đồ ăn sáng khác vào thời gian này.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên chọn loại ngũ cốc có ít nhất 3g chất xơ, <20mg muối và <10g đường trong mỗi khẩu phần nếu muốn dùng ăn kiêng giảm cân. Tỷ lệ pha chuẩn nhất là 4 – 5 thìa ngũ cốc + 1 cốc sữa tươi không đường ấm. Khi pha thì khuấy đều cho tới khi hỗn hợp thức uống sánh mịn rồi mới thưởng thức.
Nước đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, giúp cơ thể thanh lọc độc tố và đào thải cặn bã dư thừa. Do đó, người muốn giảm cân thì chắc chắn phải kết hợp với uống nước.
Để phát huy hiệu quả của chế độ ăn ngũ cốc giảm cân, mỗi ngày bạn cần uống ít nhất 1.5 – 2 lít nước (tùy vào trọng lượng cơ thể). Nước cũng sẽ giúp hạn chế quá trình hấp thụ chất béo để cơ thể nhanh thu gọn về vóc dáng mong muốn.
Giảm cân bằng ngũ cốc hay bất kỳ loại thực phẩm nào khác đều không có tác dụng nếu các bạn vẫn tiếp tục duy trì lối sống thiếu lành mạnh, giờ giấc nghỉ ngơi không khoa học và lười vận động. Hãy tạo thói quen tập thể dục hằng ngày, ngủ đủ giấc và ngủ vào khung giờ “vàng” để cơ thể vừa được nghỉ ngơi, vừa có thể “chống mỡ” hiệu quả.
Đặc biệt, cải thiện đời sống yếu tố tinh thần cũng là một yếu tố rất quan trọng ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân. Bởi sự ổn định về tinh thần có tác động lớn đến quá trình lưu thông máu, giữ cho máu trong – sạch, góp phần vào duy trì các hoạt động đào thải mỡ và ngăn chặn chuyển hóa tích tụ mỡ trong cơ thể diễn ra thuận lợi.
Kết luận
Team Lavender By Chang vừa chia sẻ cho bạn đọc hướng dẫn thực hiện chế độ ăn ngũ cốc giảm cân hiệu quả. Bên cạnh những thông tin trong bài, các bạn có thể tìm hiểu thêm các cách ăn ngũ cốc giảm cân của Nhật, cách ăn ngũ cốc giảm cân của Trung Quốc để thiết kế cho mình thực đơn giảm cân bằng ngũ cốc phù hợp nhất với tình trạng cơ thể nhé.
Ngoài ra, những bạn bị mỡ cứng dày, mỡ nội tạng tích tụ lâu năm, đã dùng nhiều cách để tự giảm béo tại nhà nhưng không có hiệu quả thì nên cân nhắc sử dụng các biện pháp giảm cân công nghệ cao. Tại Lavender By Chang có các dịch vụ giảm béo không phẫu thuật xâm lấn, đảm bảo an toàn và hiệu quả cao, phù hợp với cả mẹ bỉm sữa sau sinh. Liên hệ với chúng mình qua Hotline 0902308888 để được tư vấn dịch vụ cụ thể nhé.
Trứng là thực phẩm lý tưởng cho những bạn đang có nhu cầu ăn kiêng giảm cân trong thời gian ngắn. Tất nhiên, các bạn cũng cần nắm rõ cơ chế tác động giảm cân của trứng cũng như nên tránh ăn trứng với thực phẩm nào để không bị ngộ độc hay nguy hại […]
Xem chi tiếtUống cần tây giảm cân là một trong những mẹo giảm béo được nhiều người nhắc đến và áp dụng. Tuy nhiên, cũng có không ít người thắc mắc nên uống bột cần tây hay uống cần tây tươi và không biết nên pha cần tây với nguyên liệu gì để tăng hiệu quả giảm […]
Xem chi tiếtGạo lứt xuất hiện trong thực đơn giảm cân của rất nhiều người. Tuy nhiên, trên thực tế cũng có không ít bạn chưa thực sự hiểu vì sao người ăn kiêng giảm béo lại chọn gạo lứt và nên thiết kế thực đơn giảm cân bằng gạo lứt như thế nào thì hiệu quả. […]
Xem chi tiết